かぼちゃと杏のケーキ

蒸してからペースト状にしたカボチャをたっぷりと練り込んだ生地に
ドライアプリコットを入れて焼き上げました   
上面にナッツをのせて香ばしさもプラス
ほっこりとしたかぼちゃの風味に杏の酸味がアクセントになっています

15x8cmパウンド型 

原材料
無塩バター、発酵バター、粗製糖、グラニュー糖、卵
薄力粉、ベーキングパウダー(アルミフリー) 
ドライアプリコット(有機・無漂白のもの)
生クリーム、水あめ、かぼちゃ、スライスアーモンド、ピーカンナッツ

賞味期限
冷蔵保存にて製造日ふくめ5日
召し上がる30分ほど前に常温にもどし、
バターをなじませていただいたほうがよりおいしいです 
  • 1,450円(内税)